Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg bezelye Ben dondurucudan kullandım
- 1 adet havuç Bostancı Escort
- 1 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı dolu dolu biber ve domates salçası Ümraniye Escort karışık
- Tuz karabiber pulbiber
- Üzerine çok az kekik tercihen
Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Bezelyeleri ayıklayıp yıkayın süzülsün.
- Zerzevatları başka farklı küp küp doğrayıp hazır edin.
- Tencereye yağı koyup sırasıyla havuç soğan sarımsak ve kapya biberi katıp kavurun.
- Domates ve salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
- Son olarak patatesi ekleyip karıştırdıktan sonra bezelyeleri ek edin.
- Üzerine yaklaşık 4 su bardağı kaynar su ek edin.
- Tuz baharatları da ekleyip pişmeye bırakın.
- Su eğini sebzelerin pişme durumuna nazaran ayarlayın.
- Piştikten sonra üzerine çok az kekik serpiştirin.Dileyen koymayabilir.
- Yanında pilav ve salata eşliğinde hafif bir yaz yemeği.Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
