3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 850 gram patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Muskat ,cevizi rendesi
3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patatesleri ve soğanı soyalım ve güzelce yıkayalım.
- Sebzeleri rendeleyelim ve çıkan fazla suyunu öbür bir kaseye sıkalım.
- Ben mücverimi airfryer ile pişirdim siz dilerseniz birebir tanımı fırınınızda da hazırlayabilirsiniz ( fırını evvelden ısıtmayı unutmayın ).
- Suyunu sıktıktan sonra öbür gereçleri ekleyip bir hoş karıştırıyoruz.
- Airfryere pişirme kağıdı serelim ve kaşık ile 4 porsiyon koyup pişirelim ( 180 derece, 15 dakika, fırınınızı da birebir ısıda alt/üst ayara getirebilirsiniz ).
- 15 dakika sonra denetim ediyoruz şayet kızarmışsa bir spatula yardımıyla dikkatlice alalım ve tabağa aktaralım.
- Diğer harcı da tıpkı halde pişirelim ( ne yazıkki tüm harç sığmıyor o nedenle 2-3 postada pişirdim )
Az yağ ile eksiksiz bir mücver tanımı bu. Kesinlikle deneyin derim.
3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
