Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olucak)
- Çörekotu susam
İç harcı için
- Peynir
- Maydanoz
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.Yumuşak bir hamur tutuyoruz.
- Hamuru yarım saat dinlendirip iç harcını koyup hal verip fırın tepsisine alıyoruz.
- Yumurtası sarısını sürüp çörekotu ve susam ek edip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
