Pizza Kraker Hazır’dan Farksız Tanımı İçin Malzemeler
- 120 gram tereyağı ( eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı şeker
- 1 adet büyük uzunluk yumurta ( aklar’ı içine sarısını üstü için ayırıyoruz)
- Yumurta (küçük ise 2 tane yeterli)
- 1 dolu tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarım çağ kaşığın’dan az karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığından az haşhaş
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3.5 su bardağı un ( denetimli ekleyelim)
Pizza Kraker Hazır’dan Farksız Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur kabına, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta, baharatlar, şeker, çörek otu,sirke,salçaları ve yoğurdu ekleyelim.
- Hepsini birlikte karıştıralım.
- Ardından kuru gereçlere geçelim.
- 3. 5 su bardağı un ( yavaş, yavaş) ekleyelim.
- Kabartma tozunu da ekledikten sonra, kulak göğsü kıvamında olacak biçimde hamur elde edelim.
- Çok yumuşak olmamasına dikkat edelim yoksa kurabiyeler dağılır 🙂 artık kurabiye hamurumuz hazııır :).
- Hemen biçim vermeye geçelim.
- İsterseniz 2 adet yağlı kağıt ortasına hamuru koyup merdane ile açtıktan sonra, elinizde üçgen kalıp var ise, o halde biçimler yapıp yapabilirsiniz.
- Dilerseniz de, hamur’u uzun bir formda fitil haline getirip, üzerine parmak bastırıp daha sonrasında, bıçak yardımıyla üçgen kesebilirsiniz 🙂 daha sonra ortasını da kürdan yardımı ile delip, yağli kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Bu ortada fırını 180 dereceye açalım.
- Kurabiyelerin üstüne yumurtayı da sürüp fırına koyalım.
- Yaklaşık 35- 40 dk pişirelim, kurabiyeler soğuduktan sonra, ister yoğurt ile, ister sade bir halde servis edelim 🙂 afiyet olsusuunn ????????.
Pizza Kraker Hazır’dan Farksız Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
