Antep Katmeri Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
- 4 yemek kaşığı şeker
- 100 gram antep fıstığı
- 100 gram süt kaymağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut tereyağı
Antep Katmeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkanızı açın. Orta kısma antep fıstığının yarısını koyuyoruz.
- Yufkanın kenarlarına 1 yemek kaşığı zeytinyağınızı yahut eritilmiş tereyağınızı damlatın. Yufkanın kenarlarını biraz katlıyoruz.
- Ortada kalan kısma 50 gram antep fıstığını ve 4 yemek kaşığı şekeri koyuyoruz.
- Süt kaymağını yufkanın kenarlarına ekliyoruz. 1 yemek kaşığı zeytinyağınızı yahut eritilmiş tereyağınızı damlatın.
- Kenarlarını katlayın ve tereyağı sürdüğünüz tavanda katmerinizi kızartın. Afiyet olsun ????.
Antep Katmeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı