Bebeklere Kırmızı Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım fincan kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı ince bulgur (Çiğ köftelik kullandım)
- 1 çimdik kimyon
- 1 adet arpacık soğan
- Çok az maydanoz
- Zeytinyağı
Bebeklere Kırmızı Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mercimekleri güzelce haşlayın bunu yaparken lütfen içme suyu kullanın.
- Haşlanmış suyunu çekmiş mercimeğe bulguru ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Bulgur yumuşayıncaya kadar karışımı bekletin.
- Biraz zeytinyağında ince doğranmış arpacık soğanı öldürün ve mercimekli karışıma ekleyin.
- Az maydanozu incecik doğrayın kimyonu da ekleyip güzelce yoğurun. Bu ölçülerden küçük 4 adet köfte çıktı ve hepsi yenildi????Afiyet olsun.( yanına yoğurtta verebilirsiniz)
Bebeklere Kırmızı Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı