Beşamel Soslu Krepli Tavuk Sarma Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram tavuk eti
- 2 adet yeşil Aksaray Escort bayan biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı Escort Aksaray tereyağ
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar
Krep için
- 2 adet yumurta
- 1 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 2 yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Beşamel sos için
- 3 Aksaray Escort yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı süt
- Tuz
Beşamel Soslu Krepli Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle tanımımıza krep ile başlayalım. Krep için bütün gereçlerimizi bir kaba alıp pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım. Krep tavamızı hafif yağlayıp karışımdan birer kepçe koyarak pişirelim.
- Tavaya yağ alıp kızdıralım. Üzerine tavuğu ekleyip, suyunu salıp, çekinceye kadar pişirelim. Tereyağını, doğradığımız soğan ve biberleri ekleyerek kavuralım. Domates, tuz ve baharatları da ek edip, 5 dk kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
- Beşamel sosumuz için tereyağını tencereye alıp üzerine un ek ederek kokusu çıkana kadar kavuralım ve yavaş yavaş sütü ek ederek kıvam alana kadar pişirip, ocaktan alalım.
- Bir tabağa krebimizi koyup, üzerine tavuk harcı, beşamel sos ve kaşar rendesi ek ederek rulo biçiminde saralım. Gereçler bitene kadar birebir süreci tekrarlayalım.
- Tepsimize alıp üzerine beşamel sos ve kaşar rendesi ekleyip evvelce ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Enfes yemeğimiz servise hazır???????????? Afiyet olsun ????.
Beşamel Soslu Krepli Tavuk Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
