Beyran Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 büyük uzunluk kase haşlanmış didiklenmiş et (Yağsız)
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber (Acı)
- 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı et suyu
Beyran Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci yıkayıp, 2 su bardağı su ile haşlayın, büsbütün suyunu çekene kadar.
- Haşlanan pirincin üzerine haşlanmış eti yayın üzerine sarımsak, baharatları ve tereyağını ekleyip üzerine 4 su bardağı (Suyu eksik gelirse ek edebilirsiniz)
- Et suyunu ek edin ve çok bir iki taşım kaynatıp, ocağı kapatın ve limonla sıcak servis yapın. Afiyet olsun ????????.
Beyran Tanımı Fotoğraflı Yapılışı