Bol Gereçli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İçi için
- 1 kase pastırma
- 1 kase sucuk
- 1 kase kaşar peyniri
- 4 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yufka ucuna sürmek için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
Bol Materyalli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkalar üst üste dizilir ve 4 kesime bölünür.
- Pastırma,sucuk ,kaşar peyniri, yeşil biber ince doğranır, domateslerin kabukları soyulduktan sonra küçük halde doğranır tuz ek edilir ve karıştırılır.
- Bölünen yufkaların her bir dilimine iç doldurulur iki yandan katlanarak rulo yapılır ve uçları zeytinyağı ve su karıştırılır içerisine batırılır.
- Yumurtanın içerisine zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
- Rulo yapılan böreklerin üzerine sürülür.
- Fırında 180*üstü kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun ????.
Bol Gereçli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı