Borcamda Çilek Soslu Bisküvili Tatlı Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için :
- 2.5 su bardağı süt
- 3 kaşık nişasta (Tepeleme olmasın)
- Yarım su bardağından biraz az şeker
- 1 çimdik tuz
Piştikten sonra;
- Yarım paket kremşanti
Çilek sosu için;
- 1 kase donmuş çilek
- 3 kaşık şeker
- 1 kaşık nişasta biraz suyla açalım
- Daha sonra blendırdan geçirelim
Ayrıca;
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 kase çekilmiş fındık
Borcamda Çilek Soslu Bisküvili Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım kremşanti hariç tüm materyalleri ocakta çırpalım. Piştikten sonra biraz ılınsın ve kremşantiyi de ekleyip çırpalım.
- Daha sonra çilek sosumuzu hazırlayalım. Çilekleri şekeri ve suyla açılmış nişastayı küçük bir tencerede karıştıralım blendırdan geçirip ocakta pişirelim. Bisküvi ve fındıklarıda robottan geçirelim.
- Küçük kare borcama bisküvilerin yarısını üzerine kremanın yarısını yayalım daha sonra çilek sosu da yayalım.
- Daha sonra biraz dolapta bekletelim ki çilek sos donsun ve krema daha kolay sürülsün ancak vakit yoksa bu kademeyi atlayabilirsiniz krema ve kalan bisküvilerle tamamlayalım. Buzdolabında soğutup servis edelim. Afiyet olsun…????
Not: Ben kalan bisküvileri değerlendirdiğim için 3 adet saklıköy bisküvinin iç kremasını da muhallebiye ekledim lakin tabiki kural değil sizinde varsa bu halde değerlendirebilirsiniz 🙂
Borcamda Çilek Soslu Bisküvili Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı