Börek Çorbası Hatay Tarzı Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
- 1 Yakacık escort bayan çukur tabak mantı 400gr
- 1 5 litre kadar su et suyu karıştırılırsa daha hoş olur
- 1 avuç haşlanmış dondurulmuş nohut
- 1 yemek kaşığı turunç eşkisi ya da 1 limon
- Tuz Escort Atalar
Sosu için
- 4 5 yemek kaşığı yağ
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla domates salçası
- Kuru nane
Börek Çorbası Hatay Adabı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Kadıköy escort Tanımı Yazdır
Mantınızı farklı deneyebileceğiniz bir tanım
- Evvel pirinçlerimizi haşlayacağız.
- Pirinçler pişmeye yakın üzerine mantıları ekleyip mantıların şişmesini bekleyeceğiz.
- Daha sonra üzerine turunç eskisini ya da limonu ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Bir yandan yağımızı öbür bir tavada biraz kızdırıp üzerine salçalarımızı ve kuru nanemizi ekleyelim.
- Acı severseniz pul biber tavsiye ederim. Salçayı çok yakmamaya itina gösterin.
- Sosun altını kapatınca pişmeye devam eden yemeğimizin üzerine döküyoruz.
- Güzelce karışmasını sağlayıp en son nohutları ekleyip bir müddet daha özlesmesini bekledikten sonra altını kapatabilirsiniz.
- Yanında bulgur pilavıyla çok hoş olan bir tanım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Börek Çorbası Hatay Yöntemi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı