Cevizli Üzümlü Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Arzu ettiğiniz ölçüde ceviz ve üzüm
Cevizli Üzümlü Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak derin bir çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak, yumurta ve şeker beyaz köpük köpük oluncaya kadar çırpalım (yaklaşık 5 dk).
- Ardından süt, sıvı yağ, un vanilin ve kabartma tozunu sırasıyla ek ederek çırpalım.
- Homojen bir karışım elde ettiğimiz kek hamurumuzun içinde dilek ettiğimiz ölçüde ceviz ve kuru üzüm ekleyelim.
- Daha sonra kek kalıbını alarak margarinle güzelce yağlayalım. Unutmayalım ki ne kadar hoş yağlarsak kek kalıbımızı kekiniz piştikten sonra o kadar kolay çıkacaktır kalıptan.
- Daha sonra evvelce ısıttığımız 180° fırında alt üst ayarda yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.
- Unutmayalım ki her fırının pişirme mühleti farklıdır bu yüzden denetimli pişirmekte yarar var.
- Kekinizin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla denetim edebilirsiniz.
- Ardından pişen kekimizi fırından alarak 10-15dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen kekimizi uygun kek tabağına alıp aksi çevirip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Cevizli Üzümlü Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı