Çi Börek Çiğ Börek Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 5 Ataşehir Escort Bayan su bardağı su kontrollü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harçı için
- 250 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 çay kaşığı tuz Ataşehir Escort
- 1 adet soğan rende
- Karabiber
- 3 yemek kaşığı su
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çi Börek Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yoğurma kabımızı alıyoruz. Su hariç tüm hamur gereçlerimizi koyuyoruz.
- Suyumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Kıvamı biraz yumuşak olucak( ele azda olsa yapışsın). Sert bir hamur olmayacak.
- Hamurumuzdan yumurta uzunluğunda bezelere ayırıyoruz.
- İç harçı için tüm materyallere bir kaba alıyoruz. Güzelce lezzeti bir birine geçmesi için yoğuruyoruz.
- Ayırdığımız hamurları bir oklava yardımıyla açıyoruz. İçine kıyma harcımızı koyup yarım ay formunda kapatacağız.
- Tüm süreci hamurlarımız bitene kadar yapıyoruz.
- Kızmış olan yağımıza yavaşça koyup artlı önlü kızartana ve kabarana kadar pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz çi böreklerimiz servise hazır.
Afiyet olsun
Hem içinin sululuğu hem lezzeti olay Escort Ataşehir kesinlikle deneyin
Çi Börek Çiğ Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı