Çikolatalı Sarma Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta Sarısı üzerine
- 1 adet yaş maya Escort alanya
- 125 gram teremyağ
- 1 kilo un Markasına nazaran kıvamı değişebilir
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 Alanya escort tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- Yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
İçi için
- Ekmeğe sürülen çikolata
Çikolatalı Sarma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Un hariç oda ısısındaki tüm gereçler, kaba alınır ve karıştırılır. Un denetimli bir biçimde ek edilerek yoğurulur.
- Hamurun üzeri örtülüp, en az yarım saat dinlendirilmeye bırakılır.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparılır ve oklavayla açılır.
- Hafif dikdörtgenimsi, hafif yuvarlak biçim alan açılmış hamurun içine çikolata sürülerek hamur sarılır (Yaprak sarar üzere kenarları katlanarak)
- Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür.
- Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirilir (Kontrollü pişirin, üzeri fazla kızarmasın). Afiyet olsun.
Çikolatalı Sarma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı Alanya escort Bayan
