Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı İçin Materyaller
- 4 su bardağı un
- 1 Escort Canlı su bardağı ılık süt
- 1 2 yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket maya 11 gr
- 80 gram terem yağ
- 1 2 yarım tatlı kaşığı tuz
Üzeri Canlı escort için
- Susam
- Çörekotu
Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Su, süt, maya ve şeker bir kapta yeterlice karıştırılır.
- Farklı bir kapta un ve tuz karıştırılır.
- Daha sonra sıvı karışım ve terem yağ un kabına eklenir, yaklaşık 6 dakika yoğurulur ve üzeri kapatılarak 20-25 dakika mayalanmak üzere dinlendirilir.
- Hamur fazla un eklemeden 8-10 modül elde edilecek biçimde bölünür ve yuvarlanarak fırın tepsisine yerleştirilir.
- Üzerine fırça ile süt sürüp susam ve çörekotu eklenir.
- Üstüne havlu örtüp 15 dakika daha el mayası alması için bekletilir.
- Son olarak, 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı