Çilekli İrmikli Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz eksik irmik
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzerlerinin sosu için;
- 1 kase dolusu çilek
- 3 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
Nişastayı açmak için;
- Biraz su
Çilekli İrmikli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım. Uygun bir tencereye sütü alalım. Üzerine irmik ve şekeri ilave ederek karıştıralım. Daima karıştırarak muhallebi kıvamına gelip, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım vanilya şekeri ve tereyağını ekleyip, düzgünce karıştıralım.
- Uygun bir borcama muhallebimizi dökelim. Biraz soğumaya bırakalım. Başka tarafta çilekli sosumuzu hazırlayalım.
- Uygun bir tencereye çilekleri alıp, üzerine şekeri ilave edip, kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim ve suyla açtığımız nişastayı ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Hafif soğuyan muhallebimizin üzerine çilekli sosu her tarafına gelecek formda gezdirelim. Tatlımızı buz dolabına kaldıralım ve soğumaya bırakalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????
Çilekli İrmikli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı