Deniz Börülcesi Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram deniz börülcesi
- 1 kase yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- Yarım diş sarımsak
Deniz Börülcesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Deniz börülcelerini bir kapta suya koyup birkaç kere yıkıyoruz tozu kumu gitsin diye su pak olana kadar yıkıyoruz.
- Daha sonra bir tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan suya börülceleri atıyoruz 20 dk kadar kaynatıyoruz.
- Haşlanmış olan börülceleri soğuk suya tutuyoruz ve bir süzeğe alıyoruz hafif ılıyınca temizliyoruz.
- Sap kısmından tutup bir elimizle de çekiyoruz ve bir kaseye alıyoruz hepsini teker teker bu türlü yapıyoruz.
- Bir tarafta da kaseye yoğurt mayonez sarımsak koyuyoruz karıştırıyoruz soğuyan börülcelerin üzerine döküp karıştırıyoruz.
Not : börülceler kendisi çok tuzlu olduğu için tuz atmıyoruz haşlarken de yoğurduna da herkese afiyet olsun ????.
Deniz Börülcesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı