Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Dereotu
- Aldığı kadar un
İçi için;
- Peynir
- Kaşar
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, yoğurt, yağ, sirke, tuz, ince kıyılmış dereotu bir kaba konur karıştırılır.
- Kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenir ve hamur yoğurulur. Yumuşak ele yapışmayan bir mamur elde edilir.
- Bezeler alındıktan sonra içi açılır, istenilen peynir konulur kapatılır, istenilen form verilir.
- Yumurta sarısı sürüp, üzerine susam yahut çörek otu konulabilir.
- 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Pişirme mühleti fırınınızı nazaran değişiklik gösterebilir.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı