Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 tane iri uzunluk soğan
- 1 tane kabak
- 1 tane büyük uzunluk havuç
- 2 orta uzunluk patates
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 6 diş sarımsak
- 3 tane olgun sulu domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı köri
Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün malzemeyi yıkayalım ,küçük karelere keselim ,tavuk göğüsünüde kuşbaşı doğrayalım.
- Borcamda yapacaksanız bütün malzemeyi borcama alalım.
- Üzerine bütün baharatını ,tuzunu ,salçasını ekleyelim elinizle karıştıralım .
- Ben güveçte pişirdim siz borcamda da pişirebilirsiniz .
- Üstünü elinizle düzeltin ,en üstüne tereyağını küçük kesimlere kesip aralıklı yerleştirin.
- Üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatın .
- Önceden ısıttığınız 240 dereceli fırının evvel altına koyun kaynadıktan 15 dakika sonra fırın orta kısmına alın.
- Salçayı sıcak suyla karıştırın ,pişen sulanan yemeğin üstüne dökün.
- Üzerini tekrar kapatın ,pişmeye bırakın.
- Toplam 1 saat pişecek 1 saat sonra fırını kapatın yağlı kağıdı çıkarın hafif üzeri kızarsın derim, sıcak servis yapın biraz acılı olursa daha lezzetli oluyor.Çalışan bayanlar için karıştır at fırına. ????.
Not; güveçte pişirmekseniz 2 su bardağı sıcak su ,1 yemek kaşığı salçayı karıştırıp yemeğin üzerine dökün (borcamcada yapacaksanız 1 su bardağı sıcak su kâfi gelir zira güveç suyu çektiği için bir bardak fazla su ekledim dikkat edelim buraya )
Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
