Fava Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı kuru bakla
- 4,5 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz limon suyu
- Tuz
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 10 kısım dere otu
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
Tekmili için;
- 1 adet kırmızı soğan
- 10 kol dereotu
- Biraz zeytinyağ
Fava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak yemeklik doğradığınız soğanı tencereye alın ve kavurun. Baklayı ekleyin ve bir kaç defa karıştırın. 4,5 su bardağı su eklenerek bakla yumuşayana kadar pişirin.
- Uygunca yumuşayan baklalara tuz, şeker, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek blenderdan geçirin.
- Tekmili için kırmızı soğanı ve dereotunu ince ince kıyıp zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile karıştırın.
- Servis tabağına aldığınız favanın üzerine tekmili dökerek servis edin. Afiyet olsun ????
Fava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
