Ferahlatan Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Krema için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 pk vanilin
- 1 pk kutu krema
- 1 paket labne
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Alt taban için;
- 3 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri sos için;
- 8 adet kiraz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Üzerine süs için;
- Kiraz
- Üzüm
- Karadut
Ferahlatan Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bisküvileri parçalıyoruz bir kapta biriktiriyorum.
- Daha sonra tereyağını eritip bisküvilerle karıştırıyoruz. Ve alt tabana yaydırıyoruz.
- Daha sonra krema için derince tencereye sütü ,şekeri, unu ,nişastayı koyup karıştırıyoruz.
- Tereyağını ve kremayı ekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp labneyi ve vanilini ekliyoruz soğuması için bekletiyoruz.
- Kapta bekleyen alt tabanın üzerine soğuyan kremayı ekliyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
- Sos için şekeri kirazı ve suyu ocağın üzerine koyuyoruz.
- Nişastayı sulandırıp karışıma ekliyoruz ve katılaşana kadar kaynatıyoruz.
- Kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Buzdolabından kalıbımızı alıp üzerine sosu döküyoruz.
- Kelepçeli kalıpta yaptım.
- Soğuduktan sonra üzerine kiraz çilek üzüm ne bulursanız süsleyebilirsiniz.
Ferahlatan Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı