Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt ( 5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç̧
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (100 ml) (nişastayı açmak için)
Üzeri için:
- Fındık
- Fıstık
- Hindistan cevizi
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir tencereye yarım su bardağı yıkanmış pirinci alalım ve üzerine 2 su bardağı su ek edelim.
- Orta ateşte ortada karıştırarak pirinçler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Ardından haşlanan pirinçlerimizin üzerine 1 litre süt ve 1 paket vanilyayı ekleyelim karıştırarak 17 dakika kaynamaya bırakalım.
- O sırada küçük bir kasede 3 yemek kaşığı nişastanın üzerine yarım su bardağı sütü ekleyelim ve karıştırarak nişastayı çözdürelim.
- Son olarak kaynamakta olan pirincimize 1 su bardağı şeker ve nişastalı karışımı ekleyelim.
- 10 dakika daha kaynatalım. Kıvam alan sütlacımızı servis edeceğimiz kaplara eşit halde dökelim.
- Fırın tepsisine kaselerimizi yerleştirelim ve kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su ekleyelim.
- 180 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Pişen sütlaçlarımızı fırından alarak 15 dakika birinci sıcaklıkları çıkana kadar bekleyelim.
- Ardından uygun tepsiye dizerek buzdolabın da 1 saat bekletelim. Tatlımız servise hazır.
- Servis edeceğimiz vakit fındık, fıstık yahut istediğimiz farklı şeylerle süsleyebilirsiniz afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
