Fırınsız Kolay Çilekli Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Ara katı için:
- 1 lt süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem peynir(isteğe nazaran labne olabilir)
Çilekli sos için:
- 2 s.b.çilek
- 1 y.k.nişasta
- 2 y.k.şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı(parlaklık için)
Fırınsız Kolay Çilekli Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tabanımızı hazırlayarak tanımımıza başlayalım????.
- Bisküvilerimizi rondodan geçirerek erittiğimiz tereyağla karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbımızın tabanına kaşıkla bastırarak yerleştirip buzdolabına kaldıralım.
- Muhallebimiz için süt,irmik ve şekeri tenceremize alıp kaynayınca ocaktan alalım.
- Vanilini ekleyip 10-15 dk orta ara karıştırarak ılıtalım.
- Krem peyniri ekleyip güzelce karıştıralım.
- Kalıbımızı buzdolabından alıp hazırladığımız muhallebimizi boşaltıp soğutalım.
- O sırada çilekli sosumuz için çilekleri shaker ya da blendırdan geçirip tavamıza alalım.
- Nişasta,şeker ve tereyağını ekleyip karıştırarak pişirelim.
- 2 dk kaynatıp ocaktan alıp soğutalım.
- 10-15 dk soğuyunca kalıplaşmış muhallebimizin üzerine ek edip düzeltelim.
- En az 2 saat tercihen 1 gece dinlendirdikten sonra kalıbımızdan çıkarıp istediğimiz üzere süsleyelim.
- Ben çilek süslememde parlak görünmesi için @pakmayamutfaginyildizi şeffaf pasta jeli kullandım.
- Pasta jelinden 1 çay kaşığı alıp yarım çay bardağı suyla açıp çilekleri içinde karıştırıp süslememi yaptım. Kenarlarda da inci şekerler kullandım.Deneyecek olanlara afiyetler olsun????????????.
Fırınsız Kolay Çilekli Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı