Glütensiz Şekersiz Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet olgun muz
- 3 tane hurma
- 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- Yarım paket çikolata
- Yarım paket kabartma tozu
- Karabuğday unu (Yulaf unu karıştırarak da yapılabilir)
- 1 avuç yerfıstığı
- 2 yemek kaşığı kakao
Glütensiz Şekersiz Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hurmalar birinci evvel sıcak suda biraz bekletilir. Biraz yumuşadıklarında kabukları ve çekirdekleri çıkartıldıktan sonra muzla birlikte ezilir.
- Yumurta ek edilir biraz çatal yardımıyla çırpılır.
- Kalan materyaller ek edilir. Ele yapışan bir hamur elde edilir. Olağan kurabiye hamuru üzere elle hal verilemeyecek kadar yapışkan kıvamlı bir hamur olur. Dondurma kaşığı yardımıyla form verilir.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında ben 15 dka pişirdim. Denetimli formda pişirilir. Kekimsi bir kurabiye olacaktır. Afiyet olsun.
Glütensiz Şekersiz Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı