Güveçte Mantarlı Tavuk

Güveçte Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır

1. Öncelikle etlerimizi kuşbaşı doğrayın, derin bir tencereye aldığımız etlerimizi suyunu bırakıp, çekene kadar soteleyelim.
2. Daha sonra sıvı yağ ekleyip, jülyen doğranmış soğanları ve biberleri ekleyelim ve birazdaha soteleyelim.
3. Baharatlarını da ekleyip, güzelce karıştıralım, birazdaha soteledikten sonra ocaktan alalım.
4. Başka bir tavada temizlenip, doğranmış mantarlarımızı pişirelim ve pişirdiğimiz mantarlarıda sotelediğimiz tavuk etine ekleyip, güzelce karıştıralım.
5. Hazırladığımız tavuklu mantarlı soteyi güveç kaselerimize eşit halde paylaştıralım.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve güveç kaselerini tepsiye dizelim.
7. Üzerine kaşar peynirini serpiştirelim. 200 derecelik evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ????????Afiyet olsun ????????

Güveçte Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı