Güveçte Mis Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 bardaktan az buğday unu
Tabak içine;
- Kırmızı kapya biber
- 1-2 diş sarımsak
- Yeşil biber
- 1 adet domates
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı yağ
- En son kaşar peyniri 4 dilim
Güveçte Mis Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı bütün gereçleri ile yoğuruyoruz.
- Yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
- O sırada kırmızı biberi ve domatesleri dörde bölüyoruz.
- Kıyma dinlendikten sonra dolaptan çıkarıyoruz. Çömleklere yerleştiriyoruz.
- Daha sonra yağı bölüştürüyoruz ben iki çömlek için 4 yemek kaşığı yağ kullandım.
- Yağı döktükten sonra bi su bardağını iki çömleğe bölüştürüyoruz. (sıcak su kullandım)
- Tabağa biberleri ve domatesleri koyuyoruz.
- 180 derece fırına atıp 15-20 dk da pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine kaşarları koyup 2 dakika fırının sıcaklığında bekletiyoruz.
- Sonrasında servis edebilirsiniz ben çok beğendim eminim sizde beğeneceksiniz afiyet olsun ????.
Güveçte Mis Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
