İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı İçin Materyaller
- Yarım kilo işkembe kıyma
- 3 orta uzunluk soğan
- 5 orta uzunluk patates
- Yarım çay bardağı sıvıyağ (tereyağı da ekleyebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı salça
- Erik turşu kurusu
- Dereotu
İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo ter pak olan işkembeyi kıyma makinasından geçiriyoruz.
- Soğanları küçük doğrayıp tavada pembeleşene kadar kavurun.
- Sonra işkembeyi de ek edip kavuruyoruz.
- Turşuları ve salçayı ekleyip birazdaha kavurup sonra üstüne çıkmayacak halde kaynar su ek edin.
- Küçük küp – küp doğranan patatesleri de ek edip pişmeye bırakıyoruz .
- Suyu çekince ocaktan alıyoruz ,dereotu serpip sunuma hazır.
İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
