Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 5 su bardağı şeker
- 1 5 giresun escort su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao buraya kadar olan kısım karışınca bir bardak ayırıyoruz
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma Gümüşhane escort tozu
- Islatmak için ekstra 1 bardak süt bu sizin zevkinize kalmış
Süslemek için
- Hindistan cevizi
- Rendelenmiş çikolata
Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Sırasıyla süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekliyoruz.
- Bu evrede bir bardak hamur karışımından ayırıyoruz, size kalmış fakat ben bir tık su bardağından fazla ayırıyorum zira kek fırından çıkmaya köpükler gidiyor ve azalıyor. Büsbütün size kalmış. ( ben ıslak keki sahiden ıslak seviyorum).
- Hamuru ayırdıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Yağlanmış kare borcama dökülüyorum.
- 170 derece ısıtılmış fırında 30 dk da çıkardım( siz delerek denetimini yapın. ).
- Çabucak çıkar çıkmaz ben bir kürdan yardımıyla deldim.
- Süte biraz nesquik vardı kakaolu 2 çay kaşığı attım. ( süt benim aldığım tanımda yoktu ancak ben çok ıslak sevdiğim için kullandım dilerseniz kullanmayabilirsiniz.).
- Sıcak kekin üzerini ıslattım daha sonra da ayırmış olduğum harcı eşit halde gezdirdim.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Buzdolabına girmeden evvel süslemelerini yapıp dolaba koyuyoruz.
- Ortalama 2-3 saatte soğuyor ve enfes lezzetli bir tadını oluyor denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı