Karamel Soslu Brownie Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 280 gram bitter çikolata ben yarısını sütlü kullandım
- 125 gr tereyağı
- 1 çimdik tuz
- 2 su bardağı elenmiş un
Karamel sos için;
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
Karamel Soslu Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tavada tereyağı eritilir. Sıcakken üzerine çikolatalar eklenir çikolatalar büsbütün eriyene kadar karıştırılır. Yumurtalar şekerle birlikte 10 dk çırpılır.
- Tereyağlı çikolata yumurtalara eklenip tekrar çırpılır. 2 su bardağı un ve bir çimdik tuz eklenip tekrardan çırpılarak yağlı kağıt serili borcama alınır.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim.
- Karamel sosu için; şeker ocakta kısık ateşte eritilir üzerine bir yemek kaşığı tereyağı eklenir ve bir kutu krema eklenip büsbütün kıvam alana kadar pişirilip, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Brownie kekleri iki kat olacak formda ortasına ve üzerine bir yemek kaşığı ekleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım. Tanımlarla ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz ❤️.
Karamel Soslu Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı