Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 3 tane küçük uzunluk patates
- 1 tane orta uzunluk soğan
- Çeyrek ekmek
- 1 çay kaşığı karabiber kimyon nane
- 1 tane yumurta
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ekmeği ıslatıp suyunu sıkın, soğanı patatesleri soyup, rendenin ince tarafından rendeleyin. Suyunu sıkıp, yoğurma kabına alın.
- Diğer materyalleri ek edin, dört beş dakika yoğurun buzdolabında vaktiniz varsa bir saat dinlendirin.
- Köftenin harcından kesimler koparıp, elinizle parmak formunda yapın, uygun bir tavaya sıvı yağ ek edip, ocağa alın.
- Yağı ısınınca köfteleri kızartın yapanlara şimdiden afiyet olsun ????????
Kıbrıs Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
