Kirpi Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı oda sıcaklığında
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 paket vanilya
- Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süslemek için:
- 1 paket bitter çikolata (60 gram )
- Hindistan cevizi
Kirpi Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce nişasta,un ve kabartma tozumuzu bir kapta karıştıralım.
- Yumurta,pudra şekeri ve vanilyaları güzelce mikserle çırpalım, daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip tekrar mikserle çırpalım.
- Nişasta ve unlu karışımı üzerine denetimli bir halde ek edip kulak göğsü kıvamına gelinceye dek yoğuralım.
- Hamurdan küçük kesimler koparıp iki elimizle yuvarlayalım ve bir tarafını azıcık uzatalım.
- Şekil verdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk. Pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Çikolatamızı benmari tarzı eritelim.
- Küçük bir fırçayı erittiğimiz çikolataya batırıp büyük tarafına sürelim ve hindistan cevizine bulayıp tekrar tepsiye dizelim.
- Aynı fırça ile göz ve burnunu yapalım, kurulduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.
Kirpi Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
