Kruvasan Börek Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yufka
- 1 şişe soda
Sosu için
- 1 çay kastamonu escort bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram teremyağ eritilecek
- 2 yemek kaşığı un
İç harcı için
- 1 kase beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri karışımı
- 1 adet yumurta kayseri escort akı sarısını üzerine ayırın
Üzeri için
- Ayrılan yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Haşhaş susam yahut çörekotu
Kruvasan Börek Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle sosu için eritilmiş teremyağ ve unu karıştırın.
- Sıvı yağ ve suyu ekleyip tekrar karıştırın. Sosunuz hazır.
- Bir yufkayı tezgaha serin üzerine kaşıkla sostan gezdirip fırçayla yayın.
- 4 yufkayı soslayıp üst üste koyduktan sonra evvel 4’e sonra her parçayı altı eşit modüle bölün .
- Peynirleri karıştırıp yumurta akını ekliyoruz ( peynirin akmaması için ) sarısını üzerine ayırın.
- Yufkaların geniş kenarına peynirden koyup sarıyoruz.
- Böreklerimizi tepsiye dizip üzerine soda döküyoruz .
- 1-2 saat bu halde üzeri kapalı bekletin.
- Mühlet sonunda yağlı kağıt serilmiş öteki bir tepsiye börekleri dizin.
- Ayırdığımız yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağ döküp karıştırıyoruz ve böreklerin üzerine sürüyoruz.
- Üzerine haşhaş susam yahut çörek otu serpip evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
Kruvasan Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı Kıbrıs escort
