Kuru Börülce Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 kesme şeker
- 1 yemek kaşığı salça
- . 2 su bardağı sıcak su
- tuz
Kuru Börülce Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Börülceyi bir gece evvelce suda bekletin.
- Bekleyen börülcenin suyunu süzüp, tencereye alın.
- Üzerine tekrar su koyup, yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen börülcenin suyunu süzün.
- Diğer yandan tencereye zeytinyağı koyup, ince doğranmış soğanları ekleyip, kavurun.
- Ardından doğranmış yeşilbiber ve havucu ekleyin. 2 dakika daha kavurun.
- Daha sonra salçayı ekleyip, 3-4 sefer karıştırın.
- Daha sonra suyu ve börülceyi ekleyin.
- Tuz ve 1 adet kesme şekeri de ekleyip, karıştırın. Kısık ateşte pişirin.
Kuru Börülce Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı