Mayalı Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yaş maya (7 gr)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kilo un gerekirse + 1 su bardağı un
- Kızartmak için sıvı yağ
Bardak ölçüsü: 200ml
Mayalı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba maya ve sıvı malzemeyi alalım.
- 5 dk bekletelim unu yavaş yavaş denetimli bir halde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Temiz bir bez üzerinde 5 dk bekletelim.
- Elimizle ortalarını delerek simit formu verelim.
- Isınan yağda kızartalım yağ çekmeyen enfes pişiler sabah kahvaltıları için hoş bir teklif afiyetler olsun ?.
Mayalı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı