Mayasız Dereotlu, Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağından biraz az sıvı yağ
- 50 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında eritilmiş)
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta (yumurtanın akı hamura katılacak, sarısı üzerine sürülecek)
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- İstediğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
İçine;
- Beyaz peynir
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Mayasız Dereotlu, Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında olan tereyağ ve öteki materyalleri karıştırın ve yumuşak bir hamur yoğurun. Unu denetimli olarak ekleyin.
- Hamurdan ufak modüller koparıp, avucunuzda açın ve içine peynir koyup yuvarlayarak poğaça biçimi verin.
- Yağlı kağıt olan bir tepsiye poğaçaları dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün, isterseniz susam çörek otuna da bulayabilirsiniz.
- Fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin, ben fırınımda fanlı 190 derecede 15 dakika kadar tuttum.
Mayasız Dereotlu, Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
