Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı (Sarıları üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 5-6 su bardağı un
- İçerisine isteğe bağlı peynir
Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yoğurt,sıvı yağ,kabartma tozu,tuz ve yumurta akı alınıp karıştırılır.
- Üzerine un ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamur 14 kesime bölünerek yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Daha sonra yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak 20 -25 dakika pişirilip üzeri bez ile kapatılır.
- 10-15 dakika dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.
Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı