Mis Gibi Yaz Dolması

Mis Üzere Yaz Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce iç harcımızı hazırlıyoruz: yıkamış olduğumuz pirinçi bir kaba alıyoruz içine küp küp doğradığımız soğanı ve domatesi ekliyoruz.
2. Geriye kalan bütün materyalleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. İç harcımız hazır olunca yıkadığımız dolma biberlerinin içlerini oyuyoruz (dolma biberlerin saplarını atmıyoruz pişirirken üstlerine kapatıyoruz piştikten sonra onlarla birlikte servis ediyoruz) ve hazırladığımız iç harcından 1 parmak eksik gelecek formda koyuyoruz.
4. Dolmaların hepsini doldurduktan sonra derin bir tencereye diziyoruz ve salçalı sos yapıp hepsinin üstüne gelecek biçimde döküyoruz ve orta beğenilen orta ateşte pişiriyoruz.
5. Dolmalar piştikten sonra servise hazır ben yoğurtla servis yatım sizde istediğiniz üzere servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Mis Üzere Yaz Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı