Mozaik Kek Yumuşacık Sünger Gibi Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta oda ısısında
- 1 su Abbasağa Escort Bayan bardağı şeker tatlı seviyorsanız şekeri 2 bardak ekleyin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt oda ısısında
- 3 su bardağı un
- 1 5 kabartma tozu
- 1 paket vanilya Abbasağa Escort
Kakaolu kısmı için
- 1 yemek kaşığı kakao
Bardak ölçüsü 200 ml
Mozaik Kek Yumuşacık Sünger Gibi Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Birinci olarak yumurtaları ve şekeri çırpma kabında 2 dakika düşük ayarda 3 dakika yüksek ayarda, beyaz köpük köpük olana kadar çırpalım. Çırpma süreci yaparken birebir tarafa gerçek çırpalım.
- Daha sonra sıvı materyalleri ekleyip, 1-2 dakika daha çırpalım.
- Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Tıpkı istikamete gerçek unu yiyene kadar çırpalım.
- Hamuru iki eşit modüle bölelim ve kekin bir modülüne kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Kakao eklediğimiz için hamurun kıvamı katılaşacaktır. Bu basamakta 1 yemek kaşığı kadar süt ek edip çırpabilirsiniz.
- Kek kalıbını tereyağı yahut margarin ile yağlayıp 1/2 kepçe sade hamur, sade hamurun tam ortasına 1/2 kepçe kakaolu hamurdan, birebir noktaya tekrar sade hamurdan dökelim. Bu biçimde bütün hamuru bitirelim.
- Kekimizi evvelce ısıttığımız 180°c fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Pişirme mühletini kendi fırınınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Pişen keki fırından çıkarıp, 10-15 dakika dinlendirip servis tabağına karşıt çevirelim. Dilimleyip, servis yapalım. Afiyet şifa olsun.
Mozaik Kek Yumuşacık Sünger Gibi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
