Müceddere Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 büyük kuru Avcılar Escort soğan
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 100g yeşil mercimek
- 300g pilavlık bulgur
- Tuz
İsteğe bağlı
- 100g haşlanmış mısır
- 75g kaju bunları da koyarsanız bulguru 400g Beylikdüzü Escort ekleyin
Müceddere Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Yağı ve salçayı tencereye alın, soğanla kavurun.
- Mercimeği haşlayın.
- Bulguru tencereye ekleyip 2dk soğanla birlikte kavurun.
- Üzerini az geçecek kadar sıcak su ve kâfi tuzu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Ortada karıştırarak pilav suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişmeye yakınken mercimeği ekleyip karıştırın.
- Pilav pişince 10dk dinlendirip servis edin.
Müceddere Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı