Müceddere Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağından bir parmak eksik Escort bayan yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 5 su bardağı sıcak su
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Karamelize soğan için
- 1 adet soğan Bayan escort
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker Silme
Müceddere Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Mercimeği hafif canlı kalacak halde haşlayalım.
- Yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağ ile kavuralım.
- Salçaları ekleyip, biraz daha kavuralım.
- Bulguru yıkayıp, ekleyelim. 2 3 dk kavuralım, mercimeği ekleyelim.
- Suyunu ekledikten sonra baharatları ekleyelim. Kapağını kapatıp pişirelim.
- Karamelize soğan için; soğanları ay formunda doğrayalım. Tereyağ ile kavuralım. Şekerini ekleyip karamelize olana kadar pişirelim.
- Pişen pilava soğanları da ekleyip, karıştırıyoruz. Afiyet olsun. ????.
Müceddere Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı