Mükemmell Elmalı Tart tanımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket oda sıcaklığında tereyağ yahut margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 adet yumurta
- 2-2,5 su bardağı un denetimli dökün
Elmalı harç için;
- 4 adet orta uzunluk elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
- 1 kase ceviz (İsteğe bağlı)
Üzerine;
- Pudra şekeri
Mükemmell Elmalı Tart tanımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce elmalı harcımızı hazırlıyoruz: elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz, şekeri ve tarçınıda ekleyip, pişiriyoruz ve piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Tart hamurunu hazırlıyoruz: bir kaba yumurta, tereyağ (Veya margarini) ve pudra şekerini düzgünce elimizle karıştıralım. Kabartma tozu vanilyasını ve ununu azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir modül ayıralım, geriye kalan hamuru yuvarlak bir cam büyüklüğünde açıp azcık yağlamış olduğumuz borcamımıza koyalım ve üstüne soğuyan harcın hepsini koyalım heryeri eşit olması lazım.
- Son olarak portakal büyüklüğünde hamuru açıp şeritler halinde kesip üstüne dizelim ve evvelden ısıttığımız 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
- Piştikten sonra biraz bekleyip içini tam çekince üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Not: Benim elmalı harcım buzlukta vardı daha evvel yapmıştım ben onu kullandım. siz yapacak olursanız tanımda verdiğim formda yapabilirsiniz
Mükemmell Elmalı Tart tanımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı