Mürdüm Erikli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin (sıvı vaniliniz varsa çok hoş oluyor.)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kaç adet doğranmış erik
Mürdüm Erikli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtayı ve şekeri uygunca çırpın.
- Sonra içine sıvı yağı ve sütü ekleyin güzelce çırpmaya devam edin.
- Unu yavaşça ekleyin.
- Vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.Ne çok sıvı ne de çok katı bir kıvam olmasın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve üzerine sıra sıra erikleri dizin.
- 170 derece de 25 dk pişirin orta da bir çubukla içini denetim edin pişti mi pişmedi mi diye. (ben genelde kek kalıbını yağlayınca galeta unu serpiyorum hoş ve gevrek oluyor aklınızda bulunsun. 🙂 ).
Mürdüm Erikli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı