Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 1 adet kuru soğan
Sosu için materyaller;
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı bal ( yoksa kaide değil)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- 1yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı sade maden suyu
Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün tavuğu göğüs kısmından bıçak yardımıyla kesip açalım.
- Bi yandan sos materyallerini bir kapta koyup karıştıralım.
- Tencerenin tabanına evvel birkaç modüle böldüğümüz soğanları dizelim.
- Soğanların üzerinede tavuğun ekleyip sonra sosu ek edip elimizle her tarafı yedirelim.
- Sonra buzdolabına kaldırıp yarım saat bekletelim.
- Dolapta bekletilen soslu tavuğu ocağın üstüne koyup hafif harlı ateşte ortada bi denetim ederek pişirelim.
- Fokur fokur pişmeye başlayınca altını hafif kısıp nar üzere kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tavuğun altını kapatıp bi 15 dakika dinlendirip istediğiniz menülerin yanında servis edip afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.
Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.
Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
