Pamuk Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bardak ilik su
- 1 paket ındesıt maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4,5 su bardağı un
kızartmak için
- Göz kararı çokça yağ
Pamuk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suyu yoğurma kabına alalım üzerine maya ve şekeri ilave edip karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ek ederek yoğurmaya başlayalım.
- Bu basamakta tuzu da ek edelim un bende 4,5 bardak aldı ancak marka ve kaliteye nazaran değisiklik göstere bilir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Yaklaşık iki saat mayalandıralım ve daha sonra elimizi yağlayıp mandalına büyüklüğünde beze alalım elimizle açalım.
- Ortasına delik açalım kızgın yağda orta ateşte önlü artlı pişirelim ve sıcak servis edelim.
Pamuk Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
