Pancar Carpaccio Tanımı İçin Malzemeler
- ️2 adet orta uzunluk pancar
- ️2 adet büyük diş sarımsak
- ️1 adet limon suyu
- ️Bolca zeytinyağı
️Damak zevkinize göre
- Tuz
Pancar Carpaccio Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pancarları ben mandolinle kestim. Mandolin yoksa çok ince kesilebilir yahut kimi rendelerde de mandolin yeri olabiliyor.
- Suda takip ederek haşlıyoruz. Dişe gelecek kıvam da olmalı.
- Bir kapta sarımsak, limon, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp, haşlanan pancarları sosa yatırıyoruz.
- Buzdolabında kesinlikle soğutuyoruz.
- Üzerine isteğe bağlı yeşilliklerle servis ediyoruz.????afiyet olsun.
Pancar Carpaccio Tanımı Fotoğraflı Yapılışı