Parmak Yediren Sarma Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur Escort Fındıkzade
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir tutam maydanoz
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon suyu yarısıda üzerine dilimlenecek
- Tuz
- Karabiber Fındıkzade Escort Bayan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Acı sevenler pul biber de ekleyebilir
- 1 5 su bardağı sıcak su
Parmak Yediren Sarma Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yaprakları güzelce yıkayıp saplarını ayırın ve atmayın.
- Yaprakları kaynar suya sokup rengi değişince çıkarıp soğumaya bırakın.
- İç harcı için yağı kızdırıp çok minik doğradığınız soğanı yumuşayana kadar kavurun.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinçi ve bulguru ekleyip karıştırın.
- Nane, karabiber, pulbiber ve tuzunu ekleyip karıştırın.
- 1 su bardağı su ekleyip karıştırın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Soğuyunca içine ince ince maydanoz doğrayın.
- Tencerenin altına yaprakların saplarını dizin.
- Her bir yaprağın içine uzunlamasına 1 çay kaşığı iç koyup evvel yanlarından ortaya katlayın ve akabinde rulo formunda sarın ve tencereye dizin.
- Üzerine 2 tatlı kaşığı zeytin yağı bir tatlı kaşığı sıvı yağ ve yarım limon suyu gezdirip limon dilimleri koyun.
- Tenceredeki sarmanızın yarısına gelecek kadar su ek edin ve koyup birinci yüksek ateşte suyu kaynamaya başlar başlamaz en küçük ocakta ve en kısık ateşte yapraklar ve içi düzgünce yumuşayana kadar pişirin.Afiyet olsun. ????.
Parmak Yediren Sarma Tanımı Fotoğraflı Fındıkzade Escort Yapılışı
