Pastane Usulü Supangle

Pastane Tarzı Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker, un ve kakaoyu bir tencereye alın ve karıştırın.
2. Üzerine sütü ekleyin, çırpıcıyla karıştırın.
3. Yumurtaları da ekleyin ve tüm gereçlerle birleşinceye dek karıştırın.
4. Ocağın ısısını orta-düşük ayara getirin.
5. Supangle karışımını daima karıştırarak kaynayana dek pişirin, akabinde ocaktan alın.
6. İlk sıcağı çıkınca içine bitter çikolata ve tereyağını ekleyerek karıştırın.
7. Soğumasını beklerken orta ara karıştırarak supangle karışmının kabuk tutmasını önleyin.
8. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzlu suyu dökerek karıştırın.
9. Karışımının kıvamı pürüzsüz değilse bir mikser yahut blender yardımıyla kıvamını düzeltin.
10. Supangle karışımını servis kaselerinize paylaştırarak bir müddet oda sıcaklığında akabinde buzdolabında dinlendirin.
11. Servis etmeden evvel dilerseniz toz fıstık, çikolata rendesi yahut parçacıklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!.

Pastane Yolu Supangle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı