Peynir Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kilo sağılmış inek sütü
- 2 kaşık peynir mayası
- Kaya tuzu
Peynir Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 kilo sağılmış sütü kaynatmadan içine 2 kaşık peynir mayası atarız.
- Kapağını kapatıp, 1-2 saat peynirin tutmasını bekliyoruz.
- Kaşık yardımıyla pak beze boşaltırız. 5-6 saat süzülmesini sağlıyoruz.
- Tuzlayıp, peyniri peynir suyun içinde bekletiyoruz.
Not: İsteyen peynir suyunu kaynatabilir. Yada 5 kilo bidona dolduruyoruz.
Peynir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
