Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram teremyağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay Escort bayan bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 5 6 su Bayan escort bardağı
İç harcı için
- Peynir
- Maydanoz
Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurtaları (Bir adedinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için) ve teremyağ alınıp çırpıcı yardımıyla çırpılır.
- Daha sonra sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, tuz, toz şeker, mahlep konularak karıştırılır. En son olarak elenmiş un, nişasta ve kabartma tozu ek edilir ve güzelce yoğurulur (Unu azar azar ek edin)
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alınıp, ortasını açıp, içine peynirli harç konur ve kapatılarak fırın tepsisine dizilir. Bütün bezeler bittiğinde üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- 185 dereceye ayarladığımız fırında 15- 20 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı