Porsiyonluk Cheesecake (Bayılacağınız) Tanımı İçin Malzemeler
Taban için;
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ yahut margarin
Dolgusu için;
- 400 gr labne peyniri
- 1 paket süt kreması (200ml)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
- Karamelli çikolata
- Beyaz çikolata
- Bisküvi
Porsiyonluk Cheesecake (Bayılacağınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tabanı için; tereyağı yahut margarini eritin. Bisküvileri rondodan geçirin. Teremyağ ve bisküvileri karıştırın.
- Cup cake kalıplarına bisküvilerden bir yemek kaşığı ek edin ve bardak ile bastırın, buzdolabında dinlendirin.
- Dolgusu için labne peynirini derin bir kaseye alın, bir tıp karıştırın.
- Süt kremasını ekleyip, çırpmaya devam edin. Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip, karıştırın. Yumurtaları tek tek kırın ve karıştırın. En son nişastayı ekleyip, karıştırın.
- Bisküvilerin üzerine chessecake karışımını eşit bir biçimde ekleyin. Toplam 14 tane cheesecake elde ettim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dk denetimli pişirin.
- Fırını kapattıktan sonra fırın kapağını yarım açın var cheesecakeleri yarım saat bekletin.
- Daha sonra buzdolabında 2-3 saat soğutun. Üzeri için çikolataları benmari yöntemi eritin.
- Önce karamelli çikolatadan sürdüm. Daha sonra beyaz çikolata ile çizgi çektim.
- Sonra kürdan ile ileri geri yaparak biçim verdim. Cheesecakeleri 4-5 saat buzdolabında dinlendirdim. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ????
Porsiyonluk Cheesecake (Bayılacağınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
